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孕期易被忽视的营养素有哪些?

发布时间: 2019-05-09

人类从食物中获得能量,大多数食品都由5种基本营养素组合而成:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质。由于生活水平的提高和人们对孕期营养的重视,只要不存在明显的挑食、偏食,饮食中蛋白质、糖类和脂肪的摄入通常是充足的;由于大部分维生素和矿物质在人体中的含量很低,需要量也很小,因此,通常平衡膳食就可以满足孕期需要。


还有些维生素和矿物质,由于孕期需要量较平时明显增加,孕期若被忽视而不加大摄入量,则很可能由于孕妇体内含量较低而影响到胎儿的生长发育。
在对孕妇的检查中发现,缺铁性贫血的发生非常普遍。研究表明,孕中期孕妇和胎儿每日需铁4毫克。随着妊娠的进行,孕妇对铁的需要量成倍地增长,若不能及时补充,必将影响到母亲和胎儿的健康。
钙,也是现在大家比较关注的矿物质。在整个孕程中,胎儿所需的钙质都是由母亲提供,尤其是孕后4个月,是胎儿迅速成长的阶段,对钙质的需求更是从成人所需的800毫克增加到1200毫克。
如此大量的需求,有时单单靠食补难以达到要求,往往需要通过钙片的补给。叶酸是B族维生素的一种水溶性维生素,对细胞代谢、生长都很有帮助,尤其对维持胎儿神经细胞发育、减少先天异常有重要作用。孕中期应适量地提高叶酸的摄取和补充。


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